ปลูกต้นอะโวคาโดจากหลุม

มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกตอนกลางตอนใต้และเก็บเกี่ยวครั้งแรกเมื่อ 10,000 ปีก่อน อะโวคาโดได้กลายเป็นรายการซื้อของที่ได้รับความนิยมทั่วโลก หากคุณเคยหั่นอะโวคาโดแล้วสงสัยว่าจะปลูกเมล็ดใหญ่ที่อยู่ข้างในได้หรือไม่ ถือว่าคุณโชคดี คุณสามารถปลูกต้นอะโวคาโดและเก็บเกี่ยวอะโวคาโดของคุณเองได้โดยใช้อุปกรณ์เพียงเล็กน้อยและความอดทนสูง ผลที่ได้ยังทำให้กระถางต้นไม้ที่สะดุดตาอีกด้วย ซึ่งคุณสามารถปลูกในกระถางและเคลื่อนย้ายไปในร่มและกลางแจ้งเมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป

ปลูกอะโวคาโด

เริ่มต้นด้วยการจิ้มไม้จิ้มฟันรอบๆ เมล็ดอะโวคาโด ดันเข้าไปประมาณครึ่งนิ้ว แขวนเมล็ดไว้เหนือแก้วเล็กๆ ที่เติมน้ำ โดยให้นิ้วล่างของเมล็ดอยู่ในน้ำ เปลี่ยนน้ำทุกๆ 5 วันหรือประมาณนั้นเพื่อให้น้ำสะอาด รากจะปรากฏขึ้นหลังจากนั้นประมาณสามสัปดาห์ และแปดสัปดาห์หลังจากนั้น ต้นกล้าเล็กๆ จะเริ่มโผล่ออกมาจากยอด

เมื่อต้นอ่อนถึงหกนิ้ว ให้ผ่าครึ่งเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ เมื่อมีใบโตและรากที่แข็งแรงไม่กี่ใบ ให้โอนไปยังหม้อกว้าง 10 นิ้วที่มีรูระบายน้ำ ใช้ดินปลูกทั่วไปหรือเติมทรายเพื่อเพิ่มระดับความชื้นที่เหมาะสม

ข้อกำหนดด้านขนาดสำหรับต้นอะโวคาโด

เมื่อปลูกกลางแจ้ง ต้นอะโวคาโดจะสูงถึง 60 ฟุต เมื่อเก็บไว้เป็นกระถางต้นไม้ คุณสามารถตัดแต่งให้เล็กลงได้มาก ต้นอะโวคาโดต้องการการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้งและมีความสำคัญเพื่อให้มีลักษณะเป็นพวง ทุกครั้งที่มีการเติบโตถึงหกนิ้ว — ที่ 12 นิ้ว จากนั้นอีกครั้งที่ 18 นิ้ว — ตัดใบสองชุดบนออก เมื่อต้นโตขึ้น ให้ปลูกในกระถางที่ใหญ่ขึ้น แต่จะมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียงสองนิ้วในแต่ละครั้ง

ข้อกำหนดแสงแดด

ต้นอะโวคาโดเจริญเติบโตได้เมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่ แต่ไม่ชอบอากาศหนาว ให้ต้นไม้อยู่ในหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงเมื่ออุณหภูมิอยู่ที่ 45 องศาหรือน้อยกว่า เมื่ออากาศอุ่นขึ้นและต้นไม้เริ่มโตเต็มที่แล้ว ให้นำหม้อไปข้างนอกเพื่อรับแสงแดดมากขึ้น ให้ต้นไม้ที่อายุน้อยกว่าอยู่ในที่ร่มบางส่วนกลางแจ้ง แม้ว่าแสงแดดที่แรงจะทำให้ใบไม้ที่เพิ่งสร้างใหม่ไหม้ได้

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ต้นอะโวคาโดต้องการแสงแดดยามบ่ายโดยตรงระหว่างสี่ถึงหกชั่วโมงทุกวัน

ความต้องการน้ำ

อะโวคาโดชอบดินชื้น แต่การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้ รอจนกว่านิ้วบนของดินจะแห้ง จากนั้นรดน้ำให้ทั่วจนน้ำหมดจากรูระบายน้ำที่ด้านล่างของหม้อ หากคุณกำลังเก็บต้นอะโวคาโดในกระถางไว้ข้างนอกในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ให้ตรวจสอบดินบ่อยขึ้นและรดน้ำตามต้องการ

ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่ออะโวคาโด

แมลงลูกไม้ ตัวไร และตัวหนอนสามารถโจมตีต้นอะโวคาโดได้ทั้งหมด แมลงลูกไม้ทำให้ใบเป็นสีเหลือง แห้ง และร่วงในที่สุด ในขณะที่ไรอาจทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีบรอนซ์ ช่วงเป็นตัวหนอนโจมตีใบไม้ ดอกไม้ และผลไม้ และสร้างความเสียหายอย่างมากในระยะเวลาอันสั้น

หนอนเจาะอาจเป็นปัญหากับต้นไม้ที่โตเต็มที่ เนื่องจากพวกมันกินเปลือก เพลี้ยไฟเป็นอีกหนึ่งศัตรูพืชที่ต้องระวัง แม้ว่าจะไม่สร้างความเสียหายให้กับต้นไม้มากนัก แต่ก็สามารถส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพและการผลิตผลไม้

โรคที่อาจเกิดขึ้น

โรคที่ร้ายแรงที่สุดสำหรับต้นอะโวคาโดคือต้นอะโวคาโดสีดำ ซึ่งเริ่มโดยทำให้ใบเหลืองและติดผลไม่ดี และทำให้เกิดโรคแคงเกอร์และตายได้ทันเวลาหากไม่ได้รับการรักษา ต้นอะโวคาโดมีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อรา — โรคแคงเกอร์ Phytophthora ส่งผลกระทบต่อลำต้นส่วนล่าง ทำให้เกิดแผลที่เต็มไปด้วยของเหลวสีเข้ม ในขณะที่ Dothiorella ทำให้เกิดพื้นที่สีขาวและเป็นผงบนลำต้นและกิ่งก้าน

Verticillium สามารถทำให้ใบที่ด้านหนึ่งของต้นไม้เหี่ยวเฉาและร่วงหล่นได้

การดูแลเป็นพิเศษ

ในฤดูร้อน ให้อาหารพืชของคุณด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเพียงพอและสังกะสีในปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถปลูกอะโวคาโดกลางแจ้งได้ในบางสภาพอากาศเท่านั้น: อะโวคาโดเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิระหว่าง 60 ถึง 85 องศาฟาเรนไฮต์และต้องการแสงแดดอย่างน้อยแปดชั่วโมงทุกวัน

การขยายพันธุ์อะโวคาโด

เมื่อต้นอะโวคาโดของคุณถูกสร้างขึ้น คุณสามารถใช้วิธีการวางในอากาศเพื่อขยายพันธุ์ได้ แผลเป็นกิ่งโดยการตัดด้วยใบมีดที่สะอาดแล้วห่อบริเวณนั้นด้วยฮอร์โมนการรูต ในที่สุดรากจะก่อตัวในขณะที่กิ่งยังอยู่บนต้นไม้ รอจนกว่ารากจะแข็งแรงมากขึ้น จากนั้นจึงตัดกิ่งทั้งหมดออกแล้วปลูกในดิน

การเก็บเกี่ยวอะโวคาโดของคุณ

ต้นอะโวคาโดใช้เวลาตั้งแต่ห้าถึงสิบปีหรือมากกว่านั้นในการออกผล ดังนั้นขั้นตอนแรกในการเก็บเกี่ยวอะโวคาโดคือต้องอดทน ถ้าและเมื่อคุณได้ผลไม้แล้ว อย่าลืมว่าอะโวคาโดยังไม่สุกบนต้นไม้ หลังจากที่ได้ขนาดพอเหมาะแล้ว ให้เก็บเกี่ยว จากนั้นรอสักสองสามวันจึงค่อยรับประทาน หากคุณไม่แน่ใจว่าผลไม้พร้อมหรือยัง ให้เลือกอะโวคาโดที่ใหญ่ที่สุดบนต้นที่มีผิวแห้งและปล่อยให้สุกสักสองสามวัน ถ้ามันเหี่ยวเฉาที่ก้านหรือยังคงเป็นยาง แสดงว่าคุณหยิบมันเร็วเกินไป รอหนึ่งเดือนแล้วลองอีกครั้ง ถ้ามันอ่อนเกินไปเมื่อคุณตัดมัน แสดงว่าคุณสายเกินไป ปีหน้า เก็บเกี่ยวเมื่อไม่กี่เดือนก่อนหน้านี้

ประโยชน์

อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อและง่ายต่อการเตรียม ตัดพวกเขาและเพิ่มไปที่ด้านบนของขนมปังโฮลเกรนหรือสร้างสรรค์และทำ guacamole แบบโฮมเมด อะโวคาโดมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยและเต็มไปด้วยไขมันและเส้นใยที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ การกินอะโวคาโดสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีและประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน