ปลูกพืชชนิดหนึ่งของคุณเอง

มะรุมเป็นจุดเด่นในภาพจิตรกรรมฝาผนังปอมเปอีใน Pliny the Elder's ประวัติศาสตร์ธรรมชาติ และในเทพปกรณัมกรีก เมื่ออพอลโลได้รับแจ้งว่าผักนั้นมีค่าเท่ากับทองคำ ชาวกรีกที่มีชื่อเสียงเช่น Cato และ Dioscorides ยังกล่าวถึงพืชชนิดนี้และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยุคกลาง

เมื่อนำเข้ามาในอเมริกาเหนือ ชนเผ่าพื้นเมืองใช้พืชชนิดหนึ่งในการรักษาทุกอย่างตั้งแต่โรคไข้หวัดไปจนถึงปัญหาต่อมและเลือดออกตามไรฟัน และประธานาธิบดีจอร์จ วอชิงตันและโธมัส เจฟเฟอร์สันต่างก็จัดหมวดหมู่ไว้ในสวนของพวกเขา

ปลูกมะรุมของคุณ

แม้ว่ามะรุมจะเป็นพืชกลางแจ้งที่ทนทาน แต่ก็สามารถปลูกในภาชนะในร่มได้เช่นกัน ตั้งเป้าไปที่ดินที่ชื้นและอุดมสมบูรณ์โดยมีค่า pH ที่เป็นกรดถึงเป็นกลางเล็กน้อย และเริ่มต้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชชนิดหนึ่งมีฤดูปลูกที่ยาวนาน ดังนั้นคุณอาจจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิถัดไปหลังจากการแช่แข็ง

วางรากในแนวตั้งในดินทำมุม 45 องศา ใส่ปุ๋ยหมัก และคลุมด้วยดินชั้นบน เมื่อปลูกในบ้าน ให้เลือกกระถางที่มีความลึก 24 ถึง 36 นิ้วพร้อมรูระบายน้ำเพื่อให้รากมีที่ว่างสำหรับกางออก

ข้อกำหนดด้านพื้นที่สำหรับพืชชนิดหนึ่ง

พืชมีความสูงเฉลี่ย 2 ฟุต แต่รากพืชชนิดหนึ่งมีความต้องการพื้นที่มาก รากแก้วเนื้อยาวทะลุทะลวงลึกลงไปใต้ดินถึง 10 ฟุต สิ่งนี้จะสร้างเว็บของรูตรองที่ขยายออกไปอีก สำหรับระบบรูทที่ยาวหลายฟุต

แม้ว่าพื้นที่จะมีความจำเป็น แต่นี่คือเหตุผลที่ชาวสวนในบ้านจำนวนมากเลือกระบบคอนเทนเนอร์ พวกเขาไม่ต้องกังวลกับการขุดรากหลังการเก็บเกี่ยวและสามารถจัดการการเจริญเติบโตได้

ข้อกำหนดแสงแดด

ฮอร์สแรดิชเป็นพืชที่ทนทาน แต่ยิ่งสภาพการเจริญเติบโตดีขึ้นเท่าใด ผลผลิตก็จะยิ่งดีขึ้น และรสชาติที่เข้มข้นกว่าและมีรสชาติมากขึ้นก็จะมาในเวลาเก็บเกี่ยว แม้ว่าพืชชนิดหนึ่งจะยังคงเติบโตได้ในแสงแดดเพียงบางส่วน คุณก็จะได้พืชผลที่ประสบความสำเร็จน้อยลง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชได้รับแสงแดดโดยตรงตลอดวงจรการเจริญเติบโตเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ข้อกำหนดในการรดน้ำ

มะรุมสามารถปรับตัวได้เสมอ มะรุมสามารถเติบโตได้สำเร็จแม้ในฤดูแล้ง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ส่งผลต่อรสชาติ เนื่องจากรากกลายเป็นไม้และอ่อนแอ โดยที่รสชาติจะซึมออกมาอย่างรวดเร็ว รดน้ำต้นไม้ของคุณเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฝนตกน้อย ตั้งเป้าไว้หนึ่งถึงสองนิ้วต่อสัปดาห์ แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป ซึ่งจะทำให้รากมีรสขม

ศัตรูพืชที่ทำร้ายมะรุม

หนอนกะหล่ำปลีและด้วงหมัดกินพืชชนิดหนึ่งโดยกัดรูขนาดใหญ่ให้เป็นใบ สำหรับต้นกล้า ความเสียหายนี้สามารถแพร่กระจายและทำลายพืชผลทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นโปรดระวัง ใบไม้ที่กัดใหม่มักจะมีลักษณะ 'ลูกไม้' ก่อนที่ความเสียหายจะลึกลงไป ทำให้คุณมีเวลาตอบสนอง

เพื่อกำจัดศัตรูพืช ให้ปัดฝุ่นพืชด้วยแป้งฝุ่นไล่หมัด ใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงแรกสุดของวงจรการเจริญเติบโตของพวกมัน และดึงกับดักเหนียวออกมาเพื่อจับตัวหนอนและหมัด

โรคที่อาจเกิดขึ้น

แมลงศัตรูพืชสามารถแพร่โรคได้ง่ายเมื่อพวกมันเคลื่อนที่ไปมาระหว่างใบ ดังนั้นการติดเชื้อจะย้ายจากต้นหนึ่งไปอีกต้นหนึ่งอย่างรวดเร็ว โรคใบไหม้พบได้บ่อยที่สุด ส่งผลให้เกิดอาการเหลือง น้ำตาล รอยด่าง และบางครั้งอาจถึงแก่ชีวิต เมื่อระบุแล้วให้เอาใบที่ติดเชื้อออกและคลุมด้วยหญ้าคลุมฐานพืชให้ทั่วเพื่อหยุดการแพร่กระจาย

การร่วงโรยส่งผลต่อระบบหลอดเลือด ดังนั้นมันจึงสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดของคุณได้ รักษาพืชที่ได้รับผลกระทบด้วยการเอาออกจากดิน ล้างราก และเล็มพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบออกไป

การเก็บเกี่ยวเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการสะสมและการแพร่กระจายของโรค เก็บเกี่ยวทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หมุนเตียงทุกครั้ง

สารอาหารและการดูแลพิเศษ

พืชชนิดหนึ่งมีการบำรุงรักษาค่อนข้างต่ำ แต่ได้รับประโยชน์จากปุ๋ยคุณภาพสูงที่มีไนโตรเจนต่ำและมีฟอสฟอรัสสูง เนื่องจากพวกมันสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น จึงช่วยเพิ่มคุณภาพของดินเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้สวนของคุณรักษาค่า pH ในระดับตลอดทั้งฤดูกาล การกำจัดวัชพืชยังส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่งในขณะที่ลดความเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรค

การขยายพันธุ์มะรุมของคุณ

สมบูรณ์แบบสำหรับการขยายพันธุ์ พืชชนิดใหม่สามารถงอกขึ้นสู่ชีวิตได้ผ่านทางรูตเล็ตจากรากแก้วหลัก เนื่องจากพืชที่จัดตั้งขึ้นจะเติบโตในระบบรากที่กว้างขวาง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารูตเล็ตที่รวบรวมมาจากแหล่งนี้เท่านั้น รากรองจะไม่ทำเคล็ดลับ ตัดรากด้านข้างออกเป็นส่วนยาวหกถึงแปดนิ้วแล้วฝังกิ่งเหล่านี้ด้วยรากที่ปกคลุมอย่างดีและรดน้ำอย่างดี เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดกลางแจ้ง ควรปลูกพืชที่มาใหม่เหล่านี้ในดินประมาณหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย

การเก็บเกี่ยวมะรุมของคุณ

ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบรสชาติของมะรุมในฤดูกาลหนึ่งมากกว่าฤดูอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ลองทั้งคู่เพื่อดูว่าคุณชอบความหลากหลายใดมากที่สุด ถึงเวลาเก็บเกี่ยว เพียงดึงจอบสวน ขุดราก คุณก็พร้อมที่จะเตรียมเครื่องเคียง สังเกตว่ารสชาติจะฉุนขึ้นเมื่อพืชที่ละเอียดกว่าถูกขูดหรือบด ดังนั้นคุณจึงสามารถมีบทบาทมากขึ้นในรสชาติของมัน

ประโยชน์ของมะรุม

นักทานจะได้รับประโยชน์มากมายจากพืชชนิดหนึ่งซึ่งเก็บเกี่ยวได้อย่างเต็มที่ด้วยสารอาหาร ผักรากมีแคลเซียมมากกว่ามันฝรั่งถึง 20 เท่า และมีวิตามินซีมากกว่าส้มมาก ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ

รากพืชชนิดหนึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมทั้งธาตุเหล็กที่ช่วยการเจริญเติบโตและการพัฒนา โพแทสเซียมเพื่อควบคุมความสมดุลของของเหลวและการหดตัวของกล้ามเนื้อ และแมกนีเซียม ซึ่งสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท