สับปะรดอร่อยและดีต่อสุขภาพ! เต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ช่วยต่อสู้กับโรค ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขายังเหมาะสำหรับของหวาน ของว่าง และแม้แต่อาหารคาว! คุณสามารถย่าง แช่แข็ง ผสมผสาน หรือรับประทานดิบๆ ก็ได้ ผลไม้สารพัดประโยชน์นี้มีประวัติศาสตร์อันยาวนานที่นักสำรวจต่างใฝ่ฝันและปลูกเองที่บ้านได้ง่ายๆ แม้จะใช้สับปะรดที่ซื้อจากร้านก็ตาม
คุณปลูกสับปะรดอย่างไร?
รูปภาพ RedHelga / Gettyต่างจากผลไม้ส่วนใหญ่ที่คุณสามารถเพาะได้จากเมล็ด สับปะรดเติบโตโดยการปลูกยอดแหลมขนาดใหญ่ ผลไม้ไม่มีเมล็ดที่เป็นประโยชน์สำหรับการขยายพันธุ์ แต่การปลูกยอดจะหยั่งรากและพัฒนาดอกอื่นที่จะพัฒนาเป็นสับปะรดที่อร่อยในที่สุด แม้ว่าโดยทั่วไปจะไม่แนะนำให้ปลูกผักและผลไม้จากสินค้าที่ซื้อในร้าน แต่สับปะรดเป็นพืชที่ปลูกง่ายที่บ้านอย่างแน่นอน!
เลือกสับปะรดอย่างไรให้ถูกต้อง?
สิ่งแวดล้อม / Getty Imagesหากคุณกำลังวางแผนที่จะปลูกสับปะรดจากยอด คุณจะต้องไปที่ร้านค้าและเริ่มตรวจสอบสิ่งที่พวกเขานำเสนอ มองหาสับปะรดที่สุกงอมและดูมีสุขภาพดี คุณคงไม่อยากไปหาใบไม้ที่ดูเหมือนถูกทุบตี ให้มองหาใบที่เขียวชอุ่มและมีรูปร่างดี ความเสียหายมากเกินไปอาจทำให้พืชฟื้นตัวได้ยากเกินไป
หนังแมงมุมฟอร์ทไนท์
เตรียมท็อปปิ้งสับปะรดยังไง?
รูปภาพ Mathisa_s / Gettyเมื่อคุณนำสับปะรดกลับบ้านแล้ว คุณสามารถเริ่มด้วยการบิดฝาด้านบนออกอย่างระมัดระวัง ทำสิ่งนี้ในจังหวะเดียวที่ราบรื่นและมั่นคงแล้วดึงออกจากผลไม้ในขณะที่คุณบิด เอาใบล่างออก ห้าหรือหกใบจะทำแล้ววางบนเคาน์เตอร์ประมาณหนึ่งสัปดาห์ ช่วยให้รักษาและป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น โรคเน่า ได้!
ฉันจะปลูกสับปะรดได้อย่างไร
รูปภาพ Gheorhge / Gettyสับปะรดเป็นพืชขนาดใหญ่ และไม่ว่าคุณจะปลูกในกระถางหรือในดิน คุณจะต้องแน่ใจว่าพื้นที่ที่คุณมีเพียงพอ กระถางควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 18 นิ้ว และถ้าคุณปลูกในดิน คุณจะต้องระยะห่างระหว่างต้นไม้ 3-5 ฟุต ปลูกยอดด้วยส่วนที่หายขาดในดิน ให้ปุ๋ยเบา ๆ ด้วยปุ๋ยน้ำที่สมดุล
สับปะรดของฉันต้องปลูกอะไร?
รูปภาพ dragana991 / Gettyสับปะรดใช้ให้ความร้อนและแสงแดด หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่หนาวเย็น คุณจะต้องปลูกสับปะรดในกระถางที่สามารถเคลื่อนตัวไปมาในที่ร่มได้ ในที่ที่อากาศอบอุ่นและสามารถรับแสงแดดได้อย่างเต็มที่ ยิ่งสภาพแวดล้อมเย็นลงเท่าไรก็ยิ่งใช้เวลานานในการออกผล และหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง มีแนวโน้มว่าคุณจะสูญเสียต้นสับปะรดไปโดยสิ้นเชิง!
คือแครอล บาสกิ้นอยู่ในคุก
ใช้เวลานานแค่ไหนในการเติบโต?
รูปภาพ RASimon / Gettyสับปะรดจะใช้เวลาประมาณสามเดือนในการเจริญเติบโตเต็มที่ในดินหรือในหม้อของคุณ หลังจากนั้น อาจใช้เวลาถึง 18 เดือนก่อนที่มันจะโตจนสร้างดอกไม้ได้ในที่สุด ดอกไม้นั้นจะใช้เวลาถึงสามเดือนในการออกผล ในที่สุด คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวและกินสับปะรดได้หลังจากอยู่บนต้นไม้สามถึงห้าสัปดาห์!
สับปะรดจะโตนานแค่ไหน
พืชของฉันจะปลูกสับปะรดได้กี่ผล
รูปภาพ Sarah8000 / Gettyโดยทั่วไปแล้วสับปะรดต้นเดียวจะผลิตดอกไม้หนึ่งดอกจากมงกุฎหลักที่จะเปลี่ยนเป็นผลสับปะรด พืชต้นเดียวมักจะออกผลเพียงสามครั้งก่อนที่จะต้องถอนออก สับปะรดทั้งหมดสร้างหน่อที่สามารถปลูกถ่ายได้ง่ายและจะปลูกผลไม้และหน่อของตัวเองเมื่อเสร็จแล้ว!
ฉันจะรักษาสับปะรดให้แข็งแรงได้อย่างไร
sf_foodphoto / Getty Imagesนอกจากจะต้องทำให้แน่ใจว่ามันอุ่นและได้รับแสงแดดเพียงพอแล้ว สับปะรดชอบดินที่มีการระบายน้ำดี และควรปลูกในกระถางดินเผาที่มีการระบายน้ำเพิ่มเติมจากหินและทรายที่ด้านล่างของหม้อ พวกเขาต้องการสิ่งสกปรกที่เป็นกรดเล็กน้อยและไนโตรเจนในการออกผล ใช้ปุ๋ยในช่วงฤดูปลูกกับผลไม้ในร่มเดือนละสองครั้งและน้อยกว่าในฤดูหนาว อย่าลืมเอาตัวดูดที่แรงที่สุดสองตัวบนสับปะรดออก เพื่อไม่ให้เปลืองพลังงาน
ฉันสามารถปลูกสับปะรดในน้ำเหมือนอะโวคาโดได้หรือไม่?
รูปภาพ HMVart / Gettyแม้ว่าคุณจะสามารถหยั่งรากสับปะรดจากยอดในน้ำได้ แต่คุณไม่ควรพยายามปลูกในลักษณะนี้ สำหรับผลไม้ พวกเขาต้องการความชื้นสม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่าน้ำมากเกินไปจะทำให้ไม่แข็งแรง หยั่งรากลงในน้ำเพียงครึ่งนิ้วแล้วนำไปที่ดินเมื่อยอดแตกหน่อรากของพวกมัน หากคุณเลือกที่จะหยั่งราก อย่ารักษายอดสับปะรด เพียงแค่เอาใบที่ใหญ่ที่สุดประมาณห้าใบออก แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อให้สมดุลกับน้ำเพื่อให้เฉพาะแกนที่เปิดออกเท่านั้นที่เปียก
ใครเป็นผู้ค้นพบสับปะรด?
รูปภาพ narvikk / Gettyสับปะรดมักถูกคิดว่ามาจากฮาวาย แต่จริงๆ แล้วมันเป็นผลไม้จากอเมริกาใต้ที่คริสโตเฟอร์ โคลัมบัสค้นพบเมื่อเขาลงจอดในอเมริกาใต้ แม้ว่าเชื่อกันว่าถูกพบครั้งแรกในบราซิลตอนใต้และปารากวัย แต่ก็แพร่กระจายไปทั่วทั้งทวีปอย่างรวดเร็ว และโคลัมบัสพบมันในกัวดาลูป สับปะรดไม่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับฮาวายจนถึงปี ค.ศ. 1800 เนื่องจากช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน พวกมันจึงกลายเป็นร้านประจำของเรือพร้อมกับส้มสำหรับลูกเรือที่ออกเดินทางทางทะเลที่ยาวนาน ทั้งส้มและสับปะรดมีวิตามินซีในปริมาณที่ดีเยี่ยม!