วิธีการปลูกต้นโรสแมรี่ของคุณเอง

วิธีการปลูกต้นโรสแมรี่ของคุณเอง

ภาพยนตร์เรื่องไหนที่จะดู?
 
วิธีการปลูกต้นโรสแมรี่ของคุณเอง

โรสแมรี่ ( ซัลเวีย โรสมารินัส ) เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและอร่อยซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน เป็นที่นิยมในสวนกระท่อมและสวนสมุนไพร มีดอกไม้สีฟ้า ดอกลาเวนเดอร์ สีชมพูหรือสีขาว และใบเหมือนเข็มที่เขียวชอุ่มตลอดปี ในสภาพที่เหมาะสม โรสแมรี่สามารถเจริญเติบโตได้ในสวนหรือที่บ้านของคุณ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะเป็นพืชที่มีการบำรุงรักษาต่ำ แต่คุณควรพิจารณาสภาพอากาศและดินในท้องถิ่นของคุณก่อนปลูก เมื่อคุณได้เรียนรู้วิธีดูแลสมุนไพรชนิดนี้แล้ว คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับใบไม้ กลิ่นหอม และรสชาติที่เผ็ดร้อนปีแล้วปีเล่า





ประเภทของโรสแมรี่

ดอกโรสแมรี่ทัสคานี รูปภาพ StefyMorelli / Getty

โรสแมรี่มีพันธุ์ให้เลือกมากกว่า 20 สายพันธุ์ ตั้งแต่ไม้พุ่มตั้งตรงแบบดั้งเดิมไปจนถึงพันธุ์ต่ำ แม้ว่าทุกอย่างจะสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้ แต่ของตั้งตรงเช่น Tuscan Blue, Blue Spires และ Upright ของ Miss Jessup มีน้ำมันหอมระเหยมากกว่า Blue Boy และ Golden Rain มีขนาดเล็กกว่าและกระทัดรัดซึ่งทำงานได้ดีในภาชนะบรรจุ สำหรับสภาพอากาศที่หนาวเย็นและเปียกชื้น ให้พิจารณา Hill Hardy, Arp หรือ Salem



สภาพภูมิอากาศและแสงแดด

โรสแมรี่ในสวนที่มีแดด รูปภาพ Nadtochiy / Getty

โรสแมรี่ปลูกในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 17 และปลูกกลางแจ้งได้ดีที่สุดในเขตที่ปราศจากน้ำแข็ง ชื่อของโรสแมรี่หมายถึง 'น้ำค้างจากทะเล' และจะเติบโตในสภาพอากาศชายฝั่งที่อบอุ่น เช่น แคลิฟอร์เนีย ซึ่งคล้ายกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในโซนที่มีน้ำค้างแข็งสามารถปลูกได้ทุกปีหรือนำเข้ามาในช่วงฤดูหนาว บางพันธุ์แข็งกว่าพันธุ์อื่น ดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าเหมาะกับสภาพอากาศในท้องถิ่นของคุณ ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน หันหน้าไปทางทิศใต้



ดินที่ดีที่สุดสำหรับโรสแมรี่

ต้นโรสแมรี่ในดิน silvia cozzi / Getty Images

โรสแมรี่ทำได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำโดยมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นด่าง หากดินมีสภาพเป็นกรดมากเกินไป ให้ลองปลูกโรสแมรี่ในภาชนะหรือยกพื้นด้วยดินทรายและการระบายน้ำที่ดี หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณมีดินประเภทใด ให้ลองดูว่าโรสแมรี่กำลังเติบโตในสวนในละแวกของคุณหรือไม่ ร้านทำสวนในพื้นที่ของคุณสามารถแนะนำคุณได้ วิธีสุดท้าย ให้เลือกชุดทดสอบ pH แบบง่ายๆ เพื่อตรวจสอบระดับด้วยตัวคุณเอง

ปลูกโรสแมรี่ในภาชนะ

โรสแมรี่ในหม้อดินเผา รูปภาพ MelanieMaier / Getty

โรสแมรี่เติบโตได้ดีในภาชนะ นี่เป็นข่าวดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากคุณอาศัยอยู่ในบริเวณที่มีอากาศหนาวจัด มีดินที่เป็นกรด หรือมีระเบียงแทนที่จะเป็นสวนหลังบ้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะที่คุณเลือกมีรูระบายน้ำเพื่อป้องกันน้ำขัง ปลูกต้นไม้ของคุณใหม่ทุกฤดูใบไม้ผลิ หรือเริ่มใหม่ด้วยต้นไม้ใหม่จากศูนย์สวนของคุณ



การปลูกและการขยายพันธุ์

ปลูกโรสแมรี่บนเตียงสูง รูปภาพ Patrick Daxenbichler / Getty

ทางที่ดีควรซื้อต้นอ่อนที่ปลูกในเรือนเพาะชำ เนื่องจากโรสแมรี่เติบโตจากเมล็ดได้ยาก ย้ายพืชไปยังภาชนะหรือแปลงสวนที่คุณเลือกเพื่อให้มีพื้นที่ปลูก เมื่อสร้างเสร็จแล้ว คุณสามารถทำการปักชำเพื่อเริ่มปลูกพืชให้มากขึ้นสำหรับตัวคุณเองหรือเพื่อผู้อื่น เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณจะต้องใช้ภาชนะ ผงฮอร์โมนสำหรับการรูต และเมล็ดพืชปลอดเชื้อที่ผสมจากร้านทำสวน ตัดส่วนที่โตใหม่ขนาด 2 นิ้วจุ่มปลายที่ตัดในฮอร์โมนการรูตแล้วปลูกในดินที่เปียกชื้น วางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลาสองหรือสามสัปดาห์จนกว่าคุณจะเห็นรากหรือใบใหม่เติบโต จากนั้นโอนกิ่งไปยังกระถางแต่ละใบ

รดน้ำ

เด็กชายรดน้ำโรสแมรี่ในภาชนะ รูปภาพ Tetiana Soares / Getty

โรสแมรี่เป็นพืชที่ทนแล้งและชอบอยู่บริเวณที่แห้ง ดังนั้นควรรดน้ำเมื่อดินแห้งสนิทเท่านั้น ในการตรวจสอบ ให้สอดนิ้วของคุณเข้าไปที่นิ้วบนหรือดิน ถ้ารู้สึกแห้งก็ถึงเวลารดน้ำ หากคุณมีต้นไม้อยู่ในภาชนะ อย่าปล่อยให้ดินแห้งสนิทในช่วงหน้าร้อน ในทำนองเดียวกัน อย่ารดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าซึ่งจะทำให้พืชของคุณตายได้

การตัดแต่งกิ่ง

ผู้หญิงกำลังตัดแต่งกิ่งโรสแมรี่ รูปภาพ Photodjo / Getty

โรสแมรี่ที่ปลูกกลางแจ้งสามารถเติบโตได้สูงถึง 6-8 ฟุต ดังนั้นคุณอาจต้องจัดการขนาดของมัน คุณสามารถตัดแต่งกิ่งได้ทุกเมื่อในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แต่พยายามทำให้ครบสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก วิธีนี้ช่วยให้บาดแผลรักษาและป้องกันความเสียหายในฤดูหนาว หากต้นไม้ของคุณใหญ่เกินไป คุณสามารถตัดทิ้งได้ครั้งละหนึ่งในสาม จากนั้นรอสองถึงสามเดือนก่อนที่จะตัดแต่งกิ่งอีกครั้ง ในการสร้างไม้พุ่มสำหรับทำอาหาร ให้ตัดกิ่งแต่ละกิ่งออกหนึ่งหรือสองนิ้ว เก็บปลายที่ตัดแต่งไว้เพื่อขยายพันธุ์พืชใหม่หรือใช้ในการปรุงอาหาร



โรคที่พบบ่อย

โรสแมรี่และสมุนไพรในภาชนะในร่ม รูปภาพ serezniy / Getty

โรคที่พบบ่อยที่สุดโดยผู้ปลูกโรสแมรี่คือโรคราแป้ง ปรากฏเป็นผงสีขาวบนใบและมักพบในพืชในร่มเมื่อมีความชื้นสูงและการไหลเวียนของอากาศไม่ดี หลีกเลี่ยงการวางต้นไม้ในห้องน้ำหรือห้องครัว หากเกิดโรคราแป้ง ให้ลองใช้เบกกิ้งโซดาหรือสเปรย์ฆ่าเชื้อรา

ขับไล่แมลง

แมลงบนโรสแมรี่ รูปภาพ Miguel Valente / Getty

เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว และแมลงปีกแข็งเป็นศัตรูพืชที่พบได้บ่อยที่สุดในโรสแมรี่ แมลงเม่าไม่สร้างความเสียหายมากนัก และสามารถเอาออกได้ง่ายด้วยการฉีดพ่นน้ำ เพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาวมักจะมารวมกันเป็นกลุ่มใต้ใบ คุณสามารถล้างแมลงเหล่านี้ออกด้วยน้ำได้เช่นกัน แม้ว่าคุณอาจต้องใช้สบู่ยาฆ่าแมลงเพื่อกำจัดแมลงให้ดี

เคล็ดลับอื่นๆ

ถ้าโรสแมรี่ปลูกในสภาพที่เหมาะสมกลางแจ้ง ก็มีความสุขได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย อย่างไรก็ตาม พืชในภาชนะจะชอบปุ๋ยที่ไม่เป็นกรดเล็กน้อยตลอดช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน หากคุณให้โรสแมรี่ได้รับแสงแดดเพียงพอ การระบายน้ำที่ดี และอากาศที่ไหลเวียนได้อย่างอิสระ พืชของคุณควรมีสุขภาพที่ดีและปราศจากปัญหา