วิธีทำให้ห้องครัวของคุณสะอาดและเป็นระเบียบ

เมื่อคุณมีครอบครัวที่ยุ่ง ทำงานเป็นเวลานาน หรือเกลียดงานบ้าน การรักษาความสะอาดและการจัดห้องครัวเป็นเรื่องยาก ขั้นตอนแรกคือให้ห้องมีการประเมินตามวัตถุประสงค์ คุณใช้อะไรทุกวัน อะไรเก็บไว้ในตู้หรือลิ้นชัก และบริจาค ขาย หรือโยนอะไรได้บ้าง? การจัดและทำความสะอาดเป็นสิ่งที่ท้าทาย แต่เมื่อสร้างนิสัยแล้ว คุณสามารถตั้งตารอที่จะเตรียมอาหาร ช่วยเด็กๆ ทำการบ้านที่โต๊ะในครัว หรือให้ความบันเทิงกับกลุ่มเพื่อนในคืนดูหนัง

Declutter เคาน์เตอร์ของคุณ

เมื่อเคาน์เตอร์ของคุณเต็มไปด้วยขวดโหล เครื่องใช้ และช้อนส้อม คุณอาจต้องใช้เวลาเล่นกลเพื่อหาพื้นที่เตรียมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเคาน์เตอร์ของคุณไม่มีพื้นที่เพียงพอในการเริ่มต้น พื้นที่ที่สะอาดและจัดอย่างเป็นระเบียบทำให้การเริ่มมื้ออาหารหรือการทำขนมน่าดึงดูดยิ่งขึ้น เมื่อเคาน์เตอร์ชัดเจน จะง่ายกว่ามากที่จะใช้เวลาสักครู่เพื่อเช็ดออก วางเครื่องใช้ที่คุณใช้ทุกวันไว้บนเคาน์เตอร์ เช่น เครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องปั่น หรือเครื่องชงกาแฟ จัดที่ว่างในลิ้นชักสำหรับใส่ช้อนส้อมหรือแขวนไว้บนผนัง

เถามันเทศเติบโตเร็วแค่ไหน

โซนเก็บของ

สร้างพื้นที่ของสิ่งของที่ 'เหมือน' เช่น ภาชนะ อุปกรณ์ทำขนม หม้อและกระทะ และอุปกรณ์ทำอาหาร เช่น ไม้พาย ที่คีบ และที่ตี จัดเก็บผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดใต้อ่างล้างจานโดยวางบนชั้นวางที่ซ้อนกันหรือวางลงในตะกร้าหรือกล่องเก็บพลาสติก แขวนถ้วยตวงและช้อนทั้งหมดของคุณบนไม้แขวนในประตูตู้ คุณสามารถทำให้เชื่องกระดาษและถุงพลาสติกพิเศษเหล่านั้นได้โดยการวางโฟลเดอร์ที่แขวนไว้บนตะขอที่ถอดออกได้ภายในตู้กับข้าวหรือประตูตู้ด้านล่างเพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย

เพิ่มพื้นที่จัดเก็บให้สูงสุด

ประเมินพื้นที่ที่คุณต้องทำงานด้วยดึงทุกอย่างออกจากตู้ของคุณ เรียงซ้อนภาชนะตามขนาดและช่วยให้เข้าถึงฝาปิดได้ง่ายโดยวางไว้ในภาชนะประเภทกล่องรองเท้า เก็บของที่ใช้บ่อยไว้บนชั้นตู้ด้านล่างเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น ถ้าชั้นวางตู้อยู่กับที่ ให้ใส่ชามรัง จานหม้อ และจานเข้าด้วยกัน

ทำความสะอาดตู้กับข้าว

ตรวจสอบทุกรายการสำหรับวันหมดอายุ บริจาคสิ่งของกระป๋องที่ไม่ต้องการให้กับตู้กับข้าวในท้องถิ่น วางอาหารแห้ง เช่น ซีเรียล พาสต้า และข้าวลงในภาชนะที่ปิดสนิทและวางซ้อนกันได้ จัดระเบียบเครื่องเทศบนซูซานที่ขี้เกียจ ในขวดโหลที่ติดฉลากไว้ หรือใช้ที่จัดระเบียบที่เปิดประตูเพื่อเพิ่มพื้นที่จัดเก็บ จัดกลุ่มอาหารในตู้กับข้าวตามหมวดหมู่

จัดระเบียบตู้เย็น

จัดสรรเวลาทุกสองสามสัปดาห์ในการทำความสะอาดตู้เย็นของคุณจากบนลงล่าง เทคนิคนี้ช่วยให้ตู้เย็นมีกลิ่นสดชื่นและอาหารของคุณปลอดภัย ตรวจสอบนมสำหรับวันหมดอายุเช่นเดียวกับน้ำผลไม้ หากคุณสังเกตเห็นว่าผักอย่างผักกาดเริ่มเสียเร็วกว่าที่คุณคิด ให้ปรับระดับอุณหภูมิและความชื้นของตู้เย็น เพื่ออำพรางสิ่งสกปรก ดื่มน้ำหกและลดกลิ่น วางชั้นวางด้วยชิ้นส่วนเจาะรูแบบใช้แล้วทิ้งที่ปรับแต่งได้ง่ายเพื่อให้พอดีกับตู้เย็นของคุณ

แยกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและอุปกรณ์ทำงาน

การพยายามหาเครื่องเงินในลิ้นชักที่รกด้วยที่เปิดกระป๋องและไม้พายนั้นน่าหงุดหงิดและใช้เวลานาน จัดแบ่งส้อม มีด ช้อน และชิ้นเสิร์ฟในลิ้นชัก เพื่อให้มองเห็นและเข้าถึงได้ ย้ายเครื่องใช้อื่นๆ เช่น ที่ตีไข่หรือไม้พายไปที่ลิ้นชักแยกต่างหากใกล้เตา

สร้างกิจวัตรการทำความสะอาด

ขั้นตอนง่ายๆ เล็กๆ น้อยๆ ทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมากในการดูแลครัวตามปกติ ซึ่งเป็นนิสัยที่ช่วยลดเวลาที่คุณใช้ในการทำความสะอาด หลังอาหารหรือของว่าง ล้างจานด้วยมือหรือใส่ลงในเครื่องล้างจาน เมื่อสิ้นสุดรอบ ให้ขนถ่ายและเก็บจาน ทำความสะอาดเศษขยะจากอ่างล้างจานและดำเนินการกำจัด เช็ดพื้นผิวเคาน์เตอร์ทั้งหมดทันทีหลังจากเตรียมอาหาร

จัดทำแผนการจัดเก็บตามฤดูกาล

หาสถานที่นอกห้องครัวของคุณเพื่อจัดเก็บรายการที่คุณใช้ตามฤดูกาลเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ค้นหาโถคุกกี้ซานต้าและผ้าเช็ดจานเอลฟ์น่ารัก ถาดเสิร์ฟแฟนซี แม่พิมพ์ทำขนม และที่กดคุกกี้ วัสดุบรรจุกระป๋องและรายการพิเศษอื่นๆ ในวันหยุดก็มีสิทธิ์ใช้พื้นที่จัดเก็บอื่น เช่น โรงเก็บของ โรงรถ หรือห้องเก็บของในบริเวณใกล้เคียง

เล็บแหลมฮาโลวีน

ตำราและสูตรอาหาร

ไม่มีพ่อครัวคนไหนที่คุ้มกับเกลือของพวกเขาหากไม่มีตำราอาหารอันล้ำค่าและสูตรอาหารที่ทดลองแล้วและเป็นจริง เมื่อจัดระเบียบใหม่ ให้ล้างสูตรของคุณสำหรับผู้ที่คุณจะไม่ใช้และสูตรที่คุณไม่ต้องการทำอีก แฟ้ม 3 ห่วงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการจัดระเบียบสูตรอาหารและจัดเก็บบนชั้นวางได้ง่าย ซื้อแผ่นป้องกันใส 3 วง แล้วใส่สูตรของคุณ ฝาครอบป้องกันช่วยรักษาความสะอาดเมื่อใช้งาน หากปัจจุบันคุณใช้บัตรดัชนี คุณยังสามารถใช้แฟ้มได้ เพียงแนบการ์ดกับกระดาษแล้วใส่ในฝาพลาสติก ใช้ตัวแบ่งหมวดหมู่เพื่อแยกสูตรอาหารตามประเภทเพื่อให้ดึงข้อมูลได้ง่าย

Hacks ครัวประหยัดเวลา

ทำความสะอาดคราบสกปรกได้ยากขึ้นเมื่อแห้งและจำเป็นต้องแช่หรือขูดออก ดังนั้นควรทำความสะอาดทันที หากคุณกำลังรอให้น้ำเดือด ให้ใช้โอกาสนั้นทำความสะอาดรอยนิ้วมือจากที่จับตู้เย็นหรือหน้าตู้ เมื่อเตรียมอาหาร ควรพกถังปุ๋ยหมักไว้ใกล้มือสำหรับสิ่งของต่างๆ เช่น คื่นฉ่าย เปลือกมันฝรั่ง และเปลือกไข่ ซึ่งไม่สามารถใช้ร่วมกับถังขยะได้