ปรมาจารย์ศิลปะ Guacamole

Guacamole เป็นผลิตภัณฑ์จุ่มหรือสเปรดที่ทำจากอะโวคาโดสดยอดนิยม 'guac' มังสวิรัติ ปราศจากกลูเตนและนม 'guac' นำทุกคนมารวมกันเป็นอย่างดี โดยไม่คำนึงถึงข้อจำกัดด้านอาหารของพวกเขา สูตรแอซเท็กอเนกประสงค์นี้เต็มไปด้วยวิตามินบี โฟลิเอต และโพแทสเซียม ทำให้เป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีสีสันในตารางของคุณ กัวคาโมเล่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ทำได้ง่ายๆ หรือผสมผสานส่วนผสมที่อร่อยหลากหลายเข้าด้วยกัน

เลือกอะโวคาโดที่ใช่

บางทีสิ่งที่ยากที่สุดในการทำกัวคาโมเล่ก็คือการหาอะโวคาโดที่สมบูรณ์แบบ มีสองวิธีที่จะทำให้แน่ใจว่าผลไม้ที่มีเปลือกบางนี้สุกแล้ว ตรวจสอบสีผิว ยิ่งมีสีเข้มเท่าใด ผลสุกจะสุกมากที่สุด แต่ควรหลีกเลี่ยงส่วนที่มืดที่สุด เนื่องจากอาจผ่านช่วงวัยเจริญพันธุ์แล้ว ทางเลือกที่น่าเชื่อถือกว่าคือการทดสอบความแน่นหนา ไปหาอะโวคาโดที่ให้ผลแบบกดเบาๆ. สำหรับ guac สี่เสิร์ฟ ให้ใช้อะโวคาโดสองหรือสามชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด

รายการรหัสแลกของ Fortnite

ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโด

เมื่อคุณผ่าอะโวคาโดผ่าครึ่ง ระวังอย่าเกาเมล็ดด้วยมีดหรือเศษอะโวคาโดที่อาจติดอยู่กับเนื้อ ถ้าเป็นเช่นนั้น ค่อย ๆ เอาออกด้วยช้อนชา เมื่อปอกเปลือกผลไม้แล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เป็นรูปลูกบาศก์แล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ หากคุณตัดสินใจที่จะผ่าครึ่งอะโวคาโดก่อน ให้ใช้ช้อนแทนมีดเอาเนื้อออก เพื่อปกป้องมือของคุณ

ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเกลือเป็นส่วนผสมหลักสามอย่างที่จะจุดประกายให้กัวคาโมเล่ของคุณ เพื่อให้บริการสี่คน ใช้น้ำมันมะกอกสองช้อนชาและน้ำมะนาวสุกหนึ่งผล สำหรับรุ่นที่อร่อยที่สุด ให้ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและน้ำมะนาวคั้นสด โยนเกลือและพริกป่นเล็กน้อย

พริกแดงสำหรับรูปแบบเผ็ด

บางคนชอบอาหารรสเผ็ด ในขณะที่บางคนจงใจหลีกเลี่ยง หากคุณกำลังเตรียม guac สำหรับฝูงชนที่ทนต่อเครื่องเทศ ให้ลองเพิ่มพริกแดงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติแบบเม็กซิกัน รวมส่วนผสมนี้กับน้ำมัน น้ำมะนาว และเกลือของคุณ บดหรือเป็นสะเก็ด

บดส่วนผสมด้วยส้อม

หยิบส้อมแล้วเริ่มบดอะโวคาโดของคุณ ต่างคนต่างชอบความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน โดยบางคนเลือกใช้ส่วนผสมที่เป็นก้อนๆ และบางคนก็บดจนทุกอย่างราบรื่นสุดๆ — หรือแม้แต่การใช้เครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มเกลือ พริกไทย และมะนาวเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็น

tottenham us ทีวี

ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศเชอรี่

นักอนุรักษนิยมบางคนอาจหยุดอยู่แค่นั้น แต่ถ้าคุณชอบกัวคาโมเล่ที่มีความหลากหลายมากกว่านี้ ก็ถึงเวลาเพิ่มความกรุบกรอบแล้ว ปอกหัวหอมขนาดกลางแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศเชอรี่หนึ่งกำมือแล้วสับให้ละเอียดด้วย อย่าลืมเอาเมล็ดพืชและของเหลวออกจากมะเขือเทศ การทำเช่นนี้จะทำให้ guac ของคุณไหลมากเกินไป โยนสิ่งเหล่านี้ลงในชามและผสม อาหารเสริมยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ กระเทียมและผักชี

เสิร์ฟกัวคาโมเล่

กัวคาโมเล่ของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว! ตักใส่ชามน่ารักๆ แล้วตกแต่งด้วยใบผักชี ตัวเลือกการจุ่มนั้นแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด ใส่จานที่ใช้ร่วมกันด้วยผักสับ ขนมปังบาแกตต์หั่นหนา แครกเกอร์ คอร์นชิพส์ และไฟลนก้นที่ปิ้งแล้ว

เสริมคุณค่าอาหารอื่นๆ

หากตอร์ติญ่าชิปเป็นเพื่อนรักของกัวคาโมเล่ จิ้มกับขนมปังปิ้ง ไข่ปีศาจ หรือจับคู่กับปลาแซลมอนย่างหรือดิบในชามจิ้มก็ได้ โยนผักย่างหรือไส้ผักบน หรือผอมด้วยน้ำหรือครีมเล็กน้อยแล้วใช้เป็นน้ำสลัด เต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหาร guacamole เป็นอาหารเสริมที่มีแคลอรีต่ำและมีรสชาติสำหรับทุกอาหาร

เก็บไว้ในตู้เย็น

Guac สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวันในภาชนะที่ปิดสนิท อะโวคาโดจะเข้มขึ้นหลังจากสัมผัสกับอากาศในช่วงเวลาสั้นๆ แต่ก็ยังปลอดภัยที่จะกิน โดยปกติเฉพาะชั้นบนสุดเท่านั้นที่จะเข้มขึ้น และการผัดอย่างรวดเร็วจะทำให้สีสว่างขึ้นอีกครั้ง แม้ว่าจะไม่ปลอดภัย แต่ guacamole มักจะรับประทานได้ดีที่สุดในวันที่ทำ เนื่องจากมะเขือเทศจะเปียกและรสชาติโดยทั่วไปจะไม่ดีขึ้น

ปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณทำงานฟรี

สูตรกัวคาโมเล่คลาสสิกเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับรูปแบบสร้างสรรค์ทั้งหมดที่คุณต้องการเล่น หากคุณต้องการปรับปรุงเกม ให้ลองใส่พริกหยวก กระเทียมย่าง หรือชีสแพะ บางคนผสมมายองเนส (ซึ่งตามรายงานข่าวว่าไม่ให้น้ำตาลเร็ว) หรือครีมเปรี้ยว ข้าวโพดย่าง จาเลปิโน และมะม่วงยังช่วยเพิ่มความสนุกในงานเลี้ยงครั้งต่อไปของคุณได้อีกด้วย