อาหารสีม่วง ปิงปอง และการใช้ชีวิตอาจเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพจิตที่ดี

สมองของเราจะหดตัวลงเมื่อเราอายุมากขึ้น แต่มีหลายสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อช่วยป้องกันการเสื่อมถอยรวมถึงโรคต่างๆ เช่น ภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์

รัศมีอนันต์ แคมเปญ

1

ใช่แล้ว เมื่ออายุ 40 ปี คุณสามารถคาดหวังได้ว่าขนาดสมองจะลดลง 5% ทุกๆ ทศวรรษ เปอร์เซ็นต์จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งหมายความว่าคนอายุเฉลี่ย 70 ปีสูญเสียความสามารถทางสมองไปมากกว่า 1 ใน 5 การหดตัวเกิดจากการที่เซลล์ประสาทแต่ละเซลล์ตาย สิ่งนี้สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อตัวตนของเราในฐานะผู้คน ส่งผลต่อความทรงจำ การใช้เหตุผล และแม้กระทั่งอารมณ์ของเรา อึก.

สมองของบางคนเสื่อมลงมากกว่าคนอื่นๆ การศึกษาในสก็อตแลนด์ได้ทดสอบปัจจัยมากกว่า 600,000 รายการในกลุ่มคนอายุ 79 ปีเป็นประจำตั้งแต่อายุ 11 ปี โดยพบว่า 1 ใน 4 ของอายุสมองขึ้นอยู่กับยีน ในขณะที่ 3 ใน 4 (75%) ขึ้นอยู่กับการเลือกไลฟ์สไตล์ของเรา ซึ่งหมายความว่าเราสามารถควบคุมอายุของสมองของเรา (และหดตัว...)

ผู้ที่อาศัยอยู่ในเกาะโอกินาว่าของญี่ปุ่นมีอายุยืนยาวกว่าที่อื่นในโลก มีโรคสมองน้อยลง 50% และมีโอกาสเป็นโรคหัวใจลดลง 80% จากข้อมูลของผู้อยู่อาศัยอายุ 100 ปีและนักวิทยาศาสตร์ที่กำลังศึกษาพวกมัน พบว่ามันเทศสีม่วงเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารของพวกเขา

ชาวโอกินาว่าโดยเฉลี่ยจะรับประทานผักหลากสีสันครึ่งกิโลกรัมต่อวัน และผักเหล่านี้คือ 'แหล่งโภชนาการอันทรงพลัง' ประกอบด้วยสารประกอบที่เรียกว่าแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นเม็ดสีที่พบในเซลล์ของพืชบางชนิด ด้วยเหตุนี้จึงทำให้มันเทศมีสีม่วงเข้ม และยังช่วยให้ผู้อยู่อาศัยมีสุขภาพสมองที่อ่อนเยาว์อีกด้วย

ผักเหล่านี้อาจหายากในสหราชอาณาจักร แต่อย่าตกใจไป แบล็คเคอร์แรนท์อุดมไปด้วยสารแอนโทไซนานิน เช่นเดียวกับแบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ มะเขือม่วงและกะหล่ำปลีแดงมีปริมาณน้อยกว่าแต่ก็ยังมีปริมาณใกล้เคียงกับมันเทศเหล่านั้น

แน่นอนว่ามันเทศนั้นเป็นเวทย์มนตร์จริงๆ แต่จากการศึกษาอื่นๆ พบว่าผู้เฒ่าผู้มีคุณค่าสูงจะมีอายุยืนยาวขึ้น ชาวโอกินาว่าให้เครดิตวัฒนธรรมของตนซึ่งส่งเสริมความเคารพต่อสมาชิกสูงอายุในสังคมเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี

How to Live Young ได้ทำการทดสอบของตัวเองโดยการเดินแข่งกับปิงปอง สองกลุ่มที่มีอายุมากกว่า 60 ปีเดินหรือเล่นปิงปองเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงสองครั้งต่อสัปดาห์ หลังจากผ่านไป 10 สัปดาห์พวกเขาก็พบ ทั้งคู่ กิจกรรมต่างๆ ปรับปรุงประสิทธิภาพการรับรู้ แต่การทำงานของสมองของผู้เดินดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ พวกเขามีเซลล์ประสาทมากขึ้นในฮิบโปซึ่งช่วยเพิ่มความจำและความสามารถในการเรียนรู้ของเรา

อย่างไรก็ตาม กลุ่มปิงปองพบว่าเยื่อหุ้มสมองหนาขึ้น ซึ่งดีเป็นพิเศษเพราะเป็นส่วนหนึ่งของสมองที่เกี่ยวข้องกับการคิดที่ซับซ้อน และเป็นส่วนที่หดตัวมากที่สุดเมื่อเราอายุมากขึ้น พวกเขายังรายงานอารมณ์เชิงลบน้อยกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่เดิน โดยพบว่าอารมณ์ดีขึ้นเนื่องจากการออกกำลังกายเป็นประจำร่วมกับการเข้าสังคม

ดรีมลีกซอกเกอร์ 2022

สมองที่มีความสุขเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการมีสมองที่แข็งแรง Chris van Tulleken ผู้นำเสนอสรุป 'คุณต้องเดินไปเรียนปิงปองแล้ว'

การเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ จะเปลี่ยนโครงสร้างจุลภาคของสมองของคุณและมองเห็นขนาดที่เพิ่มขึ้นในบางพื้นที่ แทนที่จะหดตัวลง

หากคุณทำซูโดโกที่คล้ายกันทุกวันเป็นเวลา 10 ปี มันจะไม่ทำงานในส่วนต่างๆ ของสมองของคุณ มันจะต้องเป็นสิ่งใหม่ การวาดภาพเพื่อชีวิตเป็นตัวเลือกที่ดี เนื่องจากแต่ละภาพถือเป็นความท้าทายครั้งใหม่ เช่นเดียวกับการเรียนรู้ภาษาใหม่ ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็ตาม การเรียนรู้อย่างต่อเนื่องเมื่อเราอายุมากขึ้นสามารถมี 'ผลเชิงบวกอย่างมาก'

วิธีนี้ไม่มีประโยชน์มากนักหากคุณเป็นผู้ใหญ่ที่โตเต็มที่แล้ว แต่การศึกษาวิจัยพบว่าช่วงปีแรกๆ ของเราสามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อโอกาสที่เราจะเป็นโรคอัลไซเมอร์ การศึกษาในสหรัฐอเมริกาติดตามแม่ชี 600 คนเป็นเวลา 30 ปี โดยทำการทดสอบความรู้ความเข้าใจในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่ และวิเคราะห์สมองของพวกเขาเมื่อพวกเขาเสียชีวิต แม่ชีแต่ละคนเขียนชีวประวัติสั้นๆ เมื่อเธอเข้าร่วมการศึกษา และนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างสิ่งนี้กับแนวโน้มที่จะเป็นโรคสมองเสื่อม

แม่ชีที่เขียนเรื่องราวที่ซับซ้อนที่สุดซึ่งเต็มไปด้วยแนวคิดและไวยากรณ์ที่ซับซ้อน มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคนี้มากกว่าผู้ที่แสดงออกอย่างเรียบง่ายกว่า ทำให้นักวิทยาศาสตร์สรุปได้ว่าการศึกษาและชีวิตในวัยเด็กที่อุดมสมบูรณ์สามารถทำให้เราได้รับการปกป้องจากโรคภัยไข้เจ็บ ของสมอง

โดยพื้นฐานแล้ว ถ้าเราท้าทายจิตใจลูกๆ ของเรา เท่ากับว่าพวกเขามีโอกาสสูงที่จะหลีกเลี่ยงภาวะสมองเสื่อมเมื่อพวกเขาโตขึ้น

การออกกำลังกายสมองอย่างต่อเนื่องมีประโยชน์เสมอและจะช่วยป้องกันโรคได้ ผู้นำเสนอ แองเจลา ริปปอน แนะนำว่าการเต้นรำเป็นกิจกรรมในอุดมคติ เนื่องจากเป็นการรวบรวมสิ่งที่เราค้นพบมาหลายอย่าง ทั้งแบบแอโรบิกและการเข้าสังคม ในขณะที่การเรียนรู้และการจดจำกิจวัตรใหม่ๆ จะท้าทายสมองของคุณ

นี่ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาเชิงปฏิบัตินะผู้คน แต่นักวิทยาศาสตร์พบว่าการกระตุ้นสมองด้วยไฟฟ้าสามารถปรับปรุงการทำงานได้ และยังมีข้อบ่งชี้อีกว่าการฉีดเลือดของคนหนุ่มสาวเข้าไปในร่างกายของผู้สูงอายุสามารถต่อต้านผลกระทบของภาวะสมองเสื่อมได้ หรืออย่างน้อยมันก็ใช้ได้กับหนู ดูพื้นที่นี้...

How To Stay Young มีอยู่ใน BBC iPlayer