มะเขือเทศอาจเป็นพืชที่ปลูกยาก แต่ไม่มีอะไรเทียบได้กับรสชาติของมะเขือเทศสีแดงฉ่ำที่คุณปลูกเอง ไม่ว่าคุณจะเป็นชาวสวนที่มีประสบการณ์หรือเพิ่งเริ่มต้น มะเขือเทศก็คุ้มค่าไม่ว่าจะอยู่ในสวนใดก็ตาม เนื่องจากมะเขือเทศมักมีปัญหาเล็กน้อย คุณควรเข้าใจกระบวนการและรับคำแนะนำเพื่อที่คุณจะได้ปลูกมะเขือเทศได้อย่างสมบูรณ์แบบ
อย่าเบียดกล้าต้นกล้า
ไม่ได้กำหนด ไม่ได้กำหนด / Getty Imagesเมื่อเริ่มปลูกจากเมล็ด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละต้นมีเนื้อที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต โดยปกติหมายถึงการทำให้เมล็ดบางลงเหลือต้นเดียวที่แข็งแรงต่อกระถาง ปลูกเพียงสองหรือสามเมล็ดในกระถางแต่ละใบ จากนั้นจึงตัดส่วนที่เล็กกว่าและอ่อนแอกว่าออกเพื่อให้แน่ใจว่ามีเพียงเมล็ดที่แข็งแรงที่สุดในกระถางเท่านั้นที่จะอยู่รอด เมื่อต้นกล้าที่ดีที่สุดเติบโตใบจริงใบแรกแล้ว ให้ย้ายไปยังกระถางที่ใหญ่ขึ้นเอง
ต้นมะเขือเทศต้องการแสงสว่างเพียงพอ
รูปภาพ esseffe / Gettyเมื่อปลูกมะเขือเทศ ให้เลือกจุดที่แดดจัดที่สุด มะเขือเทศดูดแสงแดดเกือบพอๆ กับที่กินน้ำ ตามหลักการแล้ว มะเขือเทศควรได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อยเจ็ดชั่วโมงในแต่ละวัน หากไม่สามารถทำได้ ให้ใช้แสงจากพืชประดิษฐ์เป็นเวลา 14 ถึง 18 ชั่วโมงทุกวัน ต้นอ่อนควรอยู่ห่างจากแสงที่โตเพียงไม่กี่นิ้ว คุณจะต้องปรับแสงหรือต้นไม้เมื่อเติบโตเพื่อรักษาระยะห่างนี้
ให้ต้นมะเขือเทศของคุณเป็นเรื่องง่าย
รูปภาพ delihayat / Gettyต้นมะเขือเทศต้องการสายลมเพื่อช่วยสร้างลำต้นที่แข็งแรงขึ้น หากคุณเริ่มปลูกต้นไม้นอกบ้าน สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม เมื่อเริ่มต้นเมล็ดมะเขือเทศภายใน คุณต้องสร้างวิธีที่ง่ายสำหรับพวกเขา วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือเปิดพัดลมขนาดเล็กเป็นเวลา 5-10 นาทีสองครั้งต่อวัน ผู้ที่ไม่มีพัดลมสามารถค่อยๆ ถูมือไปมาบนก้านใบเป็นเวลาสองสามนาทีตลอดทั้งวัน
อุ่นดินก่อนย้ายปลูก
รูปภาพ Bill Oxford / Gettyผู้ปลูกมะเขือเทศที่กำลังมาแรงมักทำผิดพลาดในการปลูกมะเขือเทศในดินที่เย็นเกินไป มะเขือเทศชอบความอบอุ่น ดังนั้น คุณจะต้องทำให้ดินอุ่นโดยใช้ฝาพลาสติกเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกเมล็ดมะเขือเทศ เมื่อปลูกภายนอก ให้ขุดหลุมลึกประมาณ 1 ฟุต แล้วเติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มความร้อน ตามหลักการแล้วดินปลูกของคุณควรอยู่ระหว่าง 60 ถึง 65 F.
คลุมดินหลังจากที่อุ่นแล้ว
รูปภาพ Liliboas / Gettyเมื่อดินอุ่นแล้วอย่าลืมคลุมด้วยหญ้า สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยรักษาความชื้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ ไม่ให้ส่งผลกระทบต่อมะเขือเทศของคุณในขณะที่ทำให้ดินอบอุ่น คลุมด้วยหญ้าแทบทุกชนิดก็ใช้ได้ แต่ตัวเลือกยอดนิยมบางอย่างก็เช่น เศษหญ้า ฟาง ใบไม้ฝอย พลาสติก หรือหนังสือพิมพ์ ที่น่าสนใจคือ พลาสติกคลุมด้วยหญ้าสีแดงดูเหมือนว่าจะเพิ่มผลผลิตได้ถึง 20% การคลุมดินมากเกินไปสามารถตัดน้ำสำคัญและออกซิเจนออกจากมะเขือเทศได้ ชั้นคลุมด้วยหญ้าขนาดสองหรือสามนิ้วเหมาะอย่างยิ่ง
ฝังลำต้นเมื่อย้ายปลูก
รูปภาพ alicjane / Gettyพืชส่วนใหญ่ต้องการการปลูกในหลุมตื้น แต่ไม่ใช่มะเขือเทศ เมื่อมะเขือเทศของคุณโตขึ้นเล็กน้อย คุณต้องปลูกมันเพื่อให้พืชส่วนใหญ่อยู่ใต้ดิน โดยให้มองเห็นแต่ใบบนสุดเท่านั้น คุณสามารถทำได้โดยใช้หลุมลึกหรือโดยการขุดคูและวางต้นมะเขือเทศไปด้านข้าง ชาวสวนบางคนจะกำจัดกิ่งและใบทั้งหมดที่จะอยู่ใต้แนวดินเพื่อลดความเสี่ยงของโรคที่เป็นอันตรายต่อพืช
หยิกและตัดแต่งต้นไม้ของคุณ
ภาพคนร้าย / Gettyหลังจากที่ต้นมะเขือเทศเติบโตได้ในปริมาณที่พอเหมาะ คุณจะเริ่มเห็นหน่อเล็กๆ พัฒนาในข้อต่อระหว่างลำต้นแต่ละต้น ผู้ดูดไม่ติดผลและใช้พลังงานจากพืชเท่านั้น หยิกสิ่งเหล่านี้โดยใช้นิ้วของคุณหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่ง หากคุณกำลังปลูกมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ อย่าตัดแต่งกิ่งพืชของคุณ พวกมันออกผลที่ปลายกิ่งเท่านั้น ดังนั้นการบีบหรือตัดกิ่งหมายความว่าคุณจะได้ผลผลิตน้อยลงอย่างมาก
เอาใบล่างออก
ภาพสต็อก_colors / Gettyเมื่อมะเขือเทศโต ใบที่ใกล้พื้นดินที่สุดจะได้รับปริมาณอากาศและแสงแดดน้อยที่สุด พวกเขายังเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราได้ง่ายที่สุดซึ่งสามารถทำลายพืชทั้งหมดได้ เมื่อมะเขือเทศของคุณสูงประมาณสามฟุตแล้ว ให้ตัดแต่งใบจากเท้าด้านล่าง ระวังอย่าหักโหมจนเกินไป มะเขือเทศจะมีรสชาติเพิ่มขึ้นในระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง และการนำใบมากเกินไปออกอาจทำให้มะเขือเทศหวานน้อยลงเรื่อยๆ
ต้นมะเขือเทศต้องการน้ำมาก
Zbynek Pospisil / Getty Imagesมะเขือเทศเป็นผลไม้ที่กระหายน้ำมากที่สุดที่คุณปลูกได้ รดน้ำให้ลึกและสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลไม้กำลังพัฒนา ตารางการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมออาจทำให้เน่า แตก และแตกได้ ดังนั้นอย่าลืมทำตามกิจวัตรประจำวันของคุณ กฎทั่วไปคือการให้น้ำแก่ต้นไม้หนึ่งหรือสองนิ้วทุกสัปดาห์ แต่คุณอาจต้องให้มากขึ้นในช่วงที่อากาศร้อนและแห้งของปี เมื่อผลไม้สุก ให้ใช้น้ำน้อยลงเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น การใช้น้ำน้อยเกินไปจะทำให้พืชเสียหายได้ ดังนั้นให้ใช้วิจารณญาณที่ดี
เคล็ดลับการทำให้สุก
รูปภาพ Helios4Eos / Gettyในที่สุด ความสุกของผลไม้ก็อยู่เหนือการควบคุมของคุณ คุณสามารถช่วยพวกเขาได้เล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่เป็นกระบวนการรอ การหนีบและการตัดแต่งกิ่งสามารถช่วยระบุพันธุ์มะเขือเทศที่ไม่แน่นอนได้ แต่พวกมันมักจะโตก่อนผลแตกหน่อ ซึ่งอาจใช้เวลาสองสามเดือน การเลือกมะเขือเทศสุกสามารถกระตุ้นให้พืชผลิตได้มากขึ้น กำหนดมะเขือเทศสุกทั้งหมดในคราวเดียว คุณจึงไม่ต้องทำอะไรมาก อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศสามารถป้องกันไม่ให้มันสุกหรือทำให้เกิดสภาวะที่เรียกว่าดอกร่วง ซึ่งพืชจะทำให้ดอกไม้บานที่แห้งและร่วงหล่นก่อนผลิดอกออกผล