เพลิดเพลินกับพืชพริกหยวกจากสวนของคุณ

เมื่อวางแผนสวนของคุณ อย่าลืมรวมต้นพริกหยวกด้วย พวกมันไม่ไวต่อสภาพการเจริญเติบโตเหมือนพืชสวนบางชนิด เช่น มะเขือเทศ และสามารถรับประทานได้ทั้งในขณะที่สีเขียวและเมื่อโตเต็มที่ หากคุณมีพริกหยวกเหลืออยู่หลังจากฤดูเก็บเกี่ยวที่ยืดเยื้อ พวกมันสามารถแช่แข็งได้ง่ายและเพิ่มสูตรอาหารได้ตลอดช่วงฤดูหนาว

เป็นครีมเปรี้ยวแช่แข็งยังดีอยู่

ปลูกพริกหยวกของคุณ

การปลูกพริกหยวกในสวนเป็นต้นกล้า พวกเขาต้องการดินที่อบอุ่นและฤดูปลูกที่ยาวนาน ดังนั้นจึงไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับการเริ่มต้นกลางแจ้ง

เมื่อคุณพร้อมที่จะย้ายกล้าไม้ ให้เลือกจุดที่ได้รับแสงแดดเต็มที่และมีดินที่ระบายน้ำได้ดี การใช้ปุ๋ยหมักในดินสักสองสามวันก่อนปลูกเพื่อให้แน่ใจว่าพริกหวานของคุณจะได้รับสารอาหารที่จำเป็น

ข้อกำหนดด้านขนาดสำหรับพืชพริกหยวก

พริกหยวกมีขนาดกะทัดรัดและสามารถปลูกในภาชนะบนลาน สำหรับการปลูกในสวน ให้วางต้นกล้าห่างกันประมาณ 18 นิ้ว เมื่อวางแผนการจัดสวนของคุณ อย่าปลูกพริกในที่ที่สมาชิกในตระกูล nightshade เช่นมะเขือเทศและมะเขือยาวเติบโตขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การทำเช่นนี้อาจทำให้พริกแห้ง Fusarium ซึ่งสามารถแสดงความสามารถและฆ่าได้

ข้อกำหนดแสงแดด

พืชพริกหยวกต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงในแต่ละวัน พวกเขาเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชอบอุณหภูมิกลางวันระหว่าง 70 ถึง 80 องศาฟาเรนไฮต์และอุณหภูมิในเวลากลางคืนที่ยังคงสูงกว่า 50 องศาฟาเรนไฮต์ รอจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดผ่านพ้นไปก่อนที่จะออกไปข้างนอก ในเขตความแข็งแกร่งของ USDA ที่ 9 ถึง 11 ต้นพริกหยวกสามารถถือเป็นไม้ยืนต้นได้ แต่คนส่วนใหญ่จะปลูกเป็นประจำทุกปี รายปีสามารถปลูกได้ในโซน 1 ถึง 11

ข้อกำหนดในการรดน้ำ

พริกหยวกของคุณอาจต้องได้รับการรดน้ำเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ผลไม้ที่ดีที่สุด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในฤดูร้อนของคุณ โดยทั่วไปพวกเขาต้องการน้ำระหว่างหนึ่งนิ้วถึงหนึ่งนิ้วครึ่งต่อสัปดาห์ การรดน้ำปกติเพื่อให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอ แทนที่จะปล่อยให้ดินแห้งสนิท จะดีกว่าสำหรับพริกหยวก น้ำที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่สุดเมื่อพืชออกดอกและออกผล

ศัตรูพืชที่ทำร้ายต้นพริกหยวก

ศัตรูพืชหลายชนิดจะทำอาหารจากพริกหยวก พยาธิตัวตืด มวนกลิ่นเหม็น เพลี้ยอ่อน และไรเดอร์ ล้วนสร้างความเสียหายได้ หากคุณมีการระบาดเล็กน้อย การเลือกตัวแมลงออกจากต้นไม้หรือฉีดน้ำให้ทั่วต้นไม้เพื่อล้างมันออกไปอาจเพียงพอแล้วที่จะทำให้พืชของคุณแข็งแรง สำหรับการระบาดที่หนักกว่านั้น สเปรย์น้ำมันสำหรับพืชสวนสามารถป้องกันผู้บุกรุกได้

Shadowbringers เข้าถึงก่อนใครเมื่อไร

โรคที่อาจเกิดขึ้น

พืชพริกหยวกสามารถพัฒนาโรคไฟทอพโธราซึ่งเป็นโรคเชื้อราและรากเน่าจากการรดน้ำมากเกินไปหรือปลูกในพื้นที่ที่มีดินระบายน้ำไม่ดี เน่าปลายดอกทำให้ผลมีจุดดำคล้ำ ซึ่งอาจมาจากแคลเซียมในดินในระดับต่ำหรือการปลูกในพื้นที่ที่มีค่า pH ต่ำ การขาดน้ำอาจทำให้ปลายเน่าเปื่อยได้เช่นกัน

จรวดลีก แท็ก

สารอาหารและการดูแลพิเศษ

พืชพริกหยวกมีระบบรากที่ตื้น ดังนั้นการใช้คลุมด้วยหญ้าสองสามนิ้วจะช่วยให้พวกมันคงความชุ่มชื้นและปกป้องรากจากอุณหภูมิที่ผันผวน

เมื่อผลไม้แรกเริ่มติดตัว ให้เปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยไนโตรเจนต่ำ ไนโตรเจนมากเกินไปจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบมากกว่าการผลิตผลไม้

พืชพริกหยวกบางชนิดมีความทนทานและไม่ต้องการการรองรับเพิ่มเติม หากคุณสังเกตเห็นว่าต้นไม้ของคุณเริ่มเหี่ยวเฉา กรงมะเขือเทศหรือเสาจะตั้งตรง เมื่อสูงขึ้นและผลโตเต็มที่ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้พืชเสียหายได้

ขยายพันธุ์พริกหยวก

คนส่วนใหญ่เลือกที่จะเริ่มปลูกพริกหยวกจากเมล็ดในอาคารหรือซื้อต้นกล้าพร้อมปลูก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเผยแพร่พริกหยวกเพื่อผลิตสำเนาของต้นแม่ได้อย่างถูกต้อง คุณอาจสนใจสิ่งนี้ถ้าคุณมีลูกผสมที่ชื่นชอบหรือชอบพริกไทยชนิดใดชนิดหนึ่งและไม่แน่ใจในความหลากหลาย

ให้ตัดกิ่งที่แข็งแรงออก เลือกลำต้นที่มีกิ่งเล็กๆ หลายกิ่ง การตัดควรยาวประมาณสี่นิ้ว ตัดตรงใต้โหนดลีฟ และปล่อยใบไม้สองชุดบนบนการตัด โดยเอาอย่างอื่นออก จุ่มฮอร์โมนในการรูตติ้งแล้วใส่ลงในสื่อสำหรับการรูต ซึ่งเป็นส่วนผสมที่บางเบาของทรายกับเวอร์มิคูไลต์หรือพีท ห่อด้วยพลาสติกอย่างหลวม ๆ เพื่อช่วยรักษาความชื้น เก็บไว้ในบริเวณที่อบอุ่นซึ่งได้รับแสงโดยอ้อม และฉีดพ่นดินด้วยน้ำตามความจำเป็นเพื่อให้ดินชุ่มชื้น

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ให้ย้ายการปลูกถ่ายไปยังกระถางแต่ละใบ คุณจะต้องเก็บต้นพริกไทยอ่อนไว้ข้างในตลอดฤดูหนาวและย้ายปลูกลงในสวนของคุณในฤดูใบไม้ผลิถัดไป

การเก็บเกี่ยวพืชพริกหยวกของคุณ

พริกหยวกไม่เหมือนกับผักหลายชนิด การเลือกเมื่อยังเป็นสีเขียวก็ยังดี เนื่องจากปล่อยให้โตจนเป็นสีแดง เหลือง หรือม่วง เมื่อสุกเต็มที่ พริกหยวกจะมีรสหวานและอ่อนกว่า

ไม่ว่าคุณจะเลือกเก็บเกี่ยวเมื่อใด ให้ใช้กรรไกรสวนที่คมหรือแม้แต่กรรไกรทำครัวเพื่อเอาผลไม้ออกจากก้าน การดึงผลออกจากต้นด้วยมืออาจทำให้ลำต้นเสียหายได้ ทำให้การผลิตหยุดชะงักทั้งปี

คุณรู้ว่าพริกหยวกสีเขียวของคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อขนาดเต็มและแน่น ทิ้งไว้ตามลำพัง พวกมันจะนิ่มลงเมื่อผนังบางและเปลี่ยนสี การเก็บเกี่ยวบ่อยครั้งตลอดฤดูร้อนช่วยกระตุ้นให้พืชของคุณออกผลต่อไป

ประโยชน์ของพริกหยวก

พริกหวานเป็นส่วนเสริมที่สนุกและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสวน พวกมันเติบโตและอุดมสมบูรณ์ได้ง่าย ซึ่งทำให้กระบวนการทั้งหมดนั้นคุ้มค่ากว่ามาก กินดิบไม่ว่าจะเป็นสีเขียวหรือสุกก็ให้ของว่างที่มีรสชาติ

พริกหวานอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C รวมทั้งโพแทสเซียม โฟเลต และธาตุเหล็ก สิ่งหนึ่งที่ต้องจำไว้คือพริกหยวกที่โตแล้วจะให้สารอาหารในระดับที่สูงกว่าพริกที่เก็บเกี่ยวในขณะที่ยังเป็นสีเขียว