การปลูกและเก็บเกี่ยวข้าวโพดของคุณ

หนึ่งในพืชที่เลี้ยงในบ้านที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มีการบริโภคข้าวโพดเป็นเวลา 10,000 ปีที่ผ่านมา ชาวเม็กซิกันพื้นเมืองบริโภคมันนานก่อนที่จะแพร่กระจายไปยังอเมริกาใต้ผ่านเทือกเขาแอนดีส เมื่อกว่า 6,000 ปีก่อน

เมื่อชาวยุโรปมาถึงอเมริกาในปี 1492 ความนิยมของข้าวโพดก็พุ่งสูงขึ้น ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสเปนกลุ่มแรกชอบพืชผลนี้ นำมันกลับมายังยุโรปและแนะนำไปทั่วทั้งทวีป ความสามารถในการเติบโตของข้าวโพดในสภาพอากาศที่หลากหลายได้ส่งเสริมการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายในช่วงทศวรรษ 1500

ทุกวันนี้ ข้าวโพดยังคงเป็นพืชผลที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในทวีปอเมริกา โดยมีจำนวนหลายล้านเมตริกตันที่ปลูกในแต่ละปี

การปลูกข้าวโพดของคุณ

ข้าวโพดเป็นพืชผลกลางแจ้งที่เติบโตได้ดีที่สุดในสวน อุณหภูมิสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จและการเก็บเกี่ยวที่ผิดพลาดได้ ดังนั้นควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินของคุณมีอุณหภูมิอย่างน้อย 60°F สำหรับพันธุ์มาตรฐานและ 65°F สำหรับการเก็บเกี่ยวที่หวานกว่า

ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกในดินในแต่ละฤดูใบไม้ร่วง ให้ประโยชน์ซึมซับตลอดฤดูหนาวเพื่อให้ดินพร้อมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ข้าวโพดต้องการน้ำมาก ดังนั้นดินจึงควรระบายน้ำได้ดี pH 6.0 ถึง 6.8 เหมาะอย่างยิ่ง

ข้อกำหนดด้านพื้นที่สำหรับข้าวโพด

ข้าวโพดต้องการพื้นที่ปลูกที่เพียงพอ ดังนั้นควรระมัดระวังในการเลือกแปลงปลูก หว่านเมล็ดแต่ละเมล็ดห่างกันสี่ถึงหกนิ้วในแต่ละแถว

เริ่มแรก แถวควรเว้นระยะห่างระหว่าง 30 ถึง 26 นิ้ว เมื่อต้นไม้ของคุณสูงประมาณ 4 นิ้ว คุณสามารถวางต้นไม้ชิดกันมากขึ้น โดยห่างกันประมาณแปดถึงสิบสองนิ้ว ข้าวโพดผสมเกสรโดยลม ดังนั้นการปลูกในบล็อกสองสามแถวลึกทำให้ได้ผลผลิตที่แข็งแกร่งกว่าการปลูกแถวยาวเพียงแถวเดียวหรือสองแถว

ข้อกำหนดแสงแดด

แสงแดดเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นข้าวโพดของคุณควรได้รับแสงแดดเต็มที่อย่างน้อยหกชั่วโมงในแต่ละวัน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำมากกว่านี้ โดยสังเกตว่าประมาณแปดถึงสิบชั่วโมงดีที่สุด แม้ว่าพวกมันอาจแตกหน่อ แต่พืชที่ไม่มีแสงแดดเพียงพอจะเติบโตช้าและสั้นกว่าพืชที่มีแสงสว่างเพียงพอ

เหล่าเซเลบริตี้ที่กล้าชนะ

ความต้องการน้ำ

เนื่องจากข้าวโพดมีรากตื้น จึงต้องมีการรดน้ำเป็นประจำ หนึ่งหรือสองนิ้วต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้พืชผลเติบโตแข็งแกร่ง หากพื้นที่ของคุณมีฝนตก คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มความชื้น แต่ถ้าฝนไม่ตก ให้รดน้ำต้นไม้ในปริมาณเท่ากันด้วยตัวคุณเอง ใช้ท่อดูดเพื่อกระแทกพื้นผิวดินโดยตรง

การรดน้ำมีความสำคัญเป็นพิเศษเมื่อก้านเริ่มพันกัน ภัยแล้งสร้างความเครียดให้กับต้นข้าวโพดที่อ่อนไหว และความเครียดระหว่างการผสมเกสรส่งผลให้เมล็ดขาดหายไป

ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อข้าวโพด

การปลูกข้าวโพดของคุณอ่อนไหวต่อผู้บุกรุกทั่วไป เช่น แรคคูนและกวาง รั้วไฟฟ้าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกันรั้ว ควรครอบคลุมพื้นที่เท้าเดียวรอบสวนของคุณเพื่อไม่ให้สัตว์เลื้อยคลานเข้ามาได้ การอุดหูเป็นอีกวิธีหนึ่งในการปัดป้องผู้บุกรุก

ตัวหนอนและแมลงหมัดที่น่ารำคาญก็ดึงดูดพืชของคุณเช่นกัน สิ่งเหล่านี้กินรากและใบและสามารถฆ่าพืชผลของคุณได้ ดังนั้นให้ดำเนินการอย่างรวดเร็ว ใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงต้นของวงจรการเจริญเติบโต ใช้กับดักเหนียวสีขาวเพื่อจับแมลงปีกแข็งขณะกระโดด และปัดฝุ่นพืชด้วยแป้งทัลคัมเพื่อขับไล่ศัตรูพืช

โรคที่อาจเกิดขึ้น

ข้าวโพดต้องเผชิญกับโรคทั่วไปมากมาย เช่น คราบน้ำมัน จุดใบสีเทา จุดตา โรคใบไหม้จากข้าวโพดทางเหนือ และสนิมทั่วไป สิ่งเหล่านี้เห็นได้ชัดเจนที่สุดในใบ ส่งผลให้เกิดสปอร์ รอยโรค และการเปลี่ยนสี โรคที่แพร่กระจายโดยสปอร์ในอากาศ ลม และน้ำ หรือโดยการอยู่เหนือฤดูหนาวในดิน

ยาฆ่าเชื้อราและการบำบัดด้วยเมล็ดพืชสามารถป้องกันโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด การบำบัดด้วยเมล็ดพืชช่วยให้พืชมีความแข็งแรง ในขณะที่การใช้สารฆ่าเชื้อราเป็นประจำจะเพิ่มการป้องกันตลอดฤดูปลูก

สารอาหารพิเศษ

การปลูกข้าวโพดของคุณต้องการสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างเพื่อความสำเร็จ โดยสองสิ่งที่สำคัญที่สุดคือไนโตรเจนและฟอสฟอรัส ต่อไปเป็นโพแทสเซียมและแคลเซียม พืชยังต้องการโบรอน ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม กำมะถัน และสังกะสี

คุณหล่อเลี้ยงการเก็บเกี่ยวของคุณอย่างไร? ปุ๋ยหมักคุณภาพ อินทรียวัตถุนี้มีสารอาหารทั้งหมดที่ข้าวโพดของคุณต้องการเจริญเติบโต ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยล้างพิษในดินและให้พื้นผิวที่ร่วน กักเก็บน้ำ ลดการกัดเซาะ และปกป้องพืชจากโรค ชั้นหนา 2 ถึง 3 นิ้วในแต่ละฤดูปลูกเป็นกุญแจสำคัญ

การขยายพันธุ์ข้าวโพดของคุณ

ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งเพื่อตัดลำต้นที่ยาวแปดนิ้วขึ้นไป โดยมีใบห้าหรือหกใบจากต้นแม่ นำส่วนเกินออกเพื่อให้การตัดของคุณเหลือสี่ใบ สิ่งเหล่านี้จำเป็นสำหรับการสร้างรากใหม่

ทำการตัดเป็นมุมบนก้านนี้ จากนั้นจุ่มส่วนที่ตัดลงในผงราก ตอนนี้ ติดใบมีดในทรายหยาบเพื่อเริ่มวงจรการเจริญเติบโตอีกครั้ง ให้ตัดกิ่งในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ และคุณควรสังเกตเห็นรากได้ภายในแปดสัปดาห์

การเก็บเกี่ยวข้าวโพดของคุณ

เมื่อพู่กลายเป็นสีน้ำตาลก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว เมล็ดควรจะเต็มและฝักควรจะบวม เพียงดึงหูลงแล้วบิดเพื่อเอาก้านออก จากนั้นเตรียมหรือเก็บรักษาทันทีเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและสดใหม่ที่สุด พันธุ์ที่หวานกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูญเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรบริโภคโดยเร็วที่สุด

ประโยชน์ของข้าวโพด

ข้าวโพดเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมด้วยเหตุผล ผักที่อุดมด้วยสารอาหารนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย วิตามินซีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ แคโรทีนอยด์ปรับปรุงสุขภาพดวงตาและช่วยปัดเป่าต้อกระจกลง นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B, E และ K ช่วยเพิ่มพลังงาน ช่วยบำรุงสมองและเลือด และช่วยรักษาบาดแผล